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如何倒酒,才华滴酒不漏?
更新时间:2019-01-28

“如何倒酒,才华滴酒不漏”信赖是困扰很多人的艰苦。看着侍酒师们还能单手倒酒,动作优雅之外还不倒洒一滴葡萄酒,简直让人直呼是“力与美的结合”。确切,倒酒貌似看起来很简单,但切实是个技能活,不理解基本的操作很难着手。同时,倒酒的姿态也能体现一个人的素质和修养。那么,究竟该怎么倒酒呢?

倒酒方式主要有两种:桌斟跟捧斟。桌斟是指酒杯放在餐桌上倒酒,瓶口应在杯口上方2厘米左右处为宜,瓶口不宜接触杯口,省得发出声音。捧斟是指一手握瓶,一手将羽觞捧在手中倒酒。

首先,留心打开瓶塞的时候,要微微扭动塞子并拔出,不要“砰”地一声很没礼貌。开瓶后,先用餐巾把瓶口跟瓶颈擦干净;再用餐巾包住瓶身和瓶颈,以防倒酒后酒液从瓶口处往下流,弄脏酒标。

正确的倒酒方法